Calculateur de conversion de viscosité
Rédigé par Thierno Sadou Diallo, formule vérifiée selon notre méthodologie • Mis à jour le 23/08/2026
Pour convertir une viscosité dynamique, on la ramène au pascal-seconde (l'unité SI) puis on la reconvertit dans la nouvelle unité. 1 Pa·s équivaut à 10 poise, soit 1000 centipoise.
Explication
La viscosité dynamique mesure la résistance d'un fluide à l'écoulement sous l'effet d'une contrainte de cisaillement — c'est la grandeur qui distingue, par exemple, le miel (très visqueux) de l'eau (peu visqueuse). Le pascal-seconde (Pa·s) est l'unité du système international, mais le poise (du nom du physiologiste français Jean Léonard Marie Poiseuille) et surtout son sous-multiple le centipoise restent très largement utilisés dans l'industrie, en particulier aux États-Unis et dans les secteurs pétrolier, alimentaire et cosmétique. Le centipoise est une référence pratique commode car la viscosité de l'eau à 20°C vaut presque exactement 1 centipoise (1 mPa·s) — une coïncidence numérique utile pour évaluer intuitivement l'ordre de grandeur d'une viscosité donnée : l'huile moteur se situe généralement entre 100 et 300 cP, le miel entre 2000 et 10 000 cP selon sa température. Ce convertisseur ne traite que la viscosité DYNAMIQUE (µ), à ne pas confondre avec la viscosité CINÉMATIQUE (ν, en m²/s ou en stokes), qui est le rapport de la viscosité dynamique à la masse volumique du fluide — voir notre calculateur de viscosité dynamique et cinématique pour cette relation physique, distincte d'une simple conversion d'unités.
Exemple : convertir 1 Pa·s en centipoise
Données d'entrée
Valeur : 1. Unité de départ : pascal-seconde. Unité cible : centipoise.
Calcul
1 Pa·s × 1 (facteur Pa·s) = 1, divisé par 0,001 (facteur centipoise) = 1000.
Résultat
1 pascal-seconde équivaut à 1000 centipoise.
Questions fréquentes
Pourquoi la viscosité de l’eau vaut-elle presque exactement 1 centipoise ?
C'est une coïncidence historique pratique plutôt qu'une nécessité physique : à 20°C, la viscosité dynamique de l'eau vaut environ 1,002 mPa·s (soit 1,002 centipoise), une valeur si proche de 1 qu'elle sert souvent de repère mental pour évaluer si un autre fluide est plus ou moins visqueux que l'eau à température ambiante.
Pourquoi le poise et le centipoise restent-ils utilisés malgré le système international ?
Ces unités du système CGS (centimètre-gramme-seconde) restent profondément ancrées dans certains secteurs industriels historiques, notamment le pétrole et les cosmétiques aux États-Unis, où elles apparaissent encore couramment dans les fiches techniques de produits, au même titre que d'autres unités non-SI toujours en usage comme le psi pour la pression (voir notre calculateur de conversion de pression), malgré l'adoption officielle du système international.
Ce convertisseur permet-il de passer de la viscosité dynamique à la viscosité cinématique ?
Non, ce sont deux grandeurs physiques différentes qui ne peuvent pas être converties l'une en l'autre par un simple facteur numérique : leur relation dépend de la masse volumique du fluide (ν = µ ÷ ρ). Utilisez notre calculateur de viscosité dynamique et cinématique pour effectuer ce calcul physique, qui nécessite de connaître la masse volumique du fluide concerné.